bolinho de milho frito - esterco de galinha

Bolinhos de milho fritos são um prato clássico da culinária portuguesa, muito popular especialmente no norte do país. O bolinho é feito com milho moído, misturado com outros ingredientes que podem variar de acordo com a região ou o gosto pessoal da pessoa que o prepara. Entre os itens comuns na receita estão a farinha de trigo, leite, ovos, açúcar, sal e fermento em pó. A massa é modelada em pequenas bolas e frita em óleo quente até ficar dourada e crocante. O resultado é um petisco deliciosamente saboroso, que pode ser servido como acompanhamento para carnes, peixes ou saladas, ou como um lanche para ser consumido a qualquer hora do dia. Apesar de ser um prato típico português, os bolinhos de milho fritos também são populares em outras partes do mundo, principalmente nas regiões onde a culinária portuguesa teve influência. O Brasil, por exemplo, é um país que adotou várias receitas portuguesas e que também tem em sua culinária os bolinhos de milho fritos, conhecidos como "pamonhas". Ao degustar um bolinho de milho frito, é possível sentir o sabor rico e a textura crocante do milho misturado com outros ingredientes deliciosos. É um prato perfeito para quem gosta de saborear a culinária portuguesa ou simplesmente provar novos petiscos.