O pastel de carne é um prato típico português que consiste em uma massa com recheio de carne picada, geralmente cozida com cebolas, tomates e temperos. É uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, acompanhado de salada ou arroz. Aqui está uma receita simples para preparar em casa: Ingredientes: - 500g de carne picada - 2 cebolas picadas - 2 tomates picados - 2 dentes de alho picados - 1 folha de louro - 1 colher de sopa de extrato de tomate - 1/2 xícara de chá de vinho branco seco - 1/2 xícara de chá de água - Sal e pimenta a gosto - Massa folhada Modo de preparo: 1. Refogue a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite até ficarem macios. 2. Adicione a carne picada e deixe dourar bem. 3. Acrescente os tomates, o extrato de tomate, o louro, o vinho branco e a água. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente. 4. Tempere com sal e pimenta a gosto. 5. Abra a massa folhada em uma superfície lisa e corte em pedaços retangulares. 6. Coloque uma colher da mistura de carne no centro de cada pedaço de massa, dobre a massa e pressione as bordas para fechar. 7. Coloque os pastéis em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante. Agora que você tem a receita, experimente fazer o seu próprio pastel de carne e desfrute de um sabor autêntico da culinária portuguesa. Bom apetite!