receita de cebola caramelizada - mulheres de biquini

A receita de cebola caramelizada é um prato que pode ser apreciado em diversas situações. Seja como acompanhamento de um bife suculento, por exemplo, ou como ingredientes de uma receita mais elaborada, essa delícia sempre faz sucesso na mesa. Para preparar a cebola caramelizada, é necessário ter em mãos alguns ingredientes básicos, como cebolas, açúcar, azeite, vinagre balsâmico e sal. A cebola deve ser cortada em fatias finas e refogada no azeite até que fique macia e levemente dourada. Em seguida, é hora de acrescentar o açúcar e o vinagre balsâmico e mexer até que a mistura comece a caramelizar. O sal deve ser adicionado no final, para que o sabor não fique muito concentrado. Para quem gosta de uma versão mais rústica, a cebola caramelizada também pode ser preparada na churrasqueira. Basta envolver as fatias de cebola em papel alumínio e levá-las à grelha. Após alguns minutos, é só retirar o papel e deixar as cebolas dourarem até que fiquem macias e caramelizadas. Além de ser muito saborosa, a cebola caramelizada também é uma opção saudável, rica em nutrientes e antioxidantes. Por isso, vale a pena incluir esse prato no cardápio e desfrutar de seus benefícios para a saúde. Experimente e surpreenda-se!